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Le pain plat de base en Roumanie, on s’étonne souvent de ne pas voire plus d'enseignes de boulangerie ! Un roumain de formation d’ingénieur expatrié en France est tombé amoureux de la panification française et du métier de boulanger. Il a décidé de revenir au pays pour monter sa propre affaire. Il a donc ouvert à Galati une boulangerie proposant des pains type français mais aussi des pains de sa propre inspiration. Le tout est un franc-succès !
L’observatoire de la Sentinelle RoumanIE – 25 octobre 2017 – Veille économique Roumanie
Mots clés - Meta tags : Roumanie 2017, veille information, secteur boulangerie, panification, production, fournil, création d’entreprise, réussite, succès, secteur de niche, alimentation, bio,
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