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L’Autorité Nationale pour le Tourisme ANT roumain vient d’annoncer que l’ensemble des personnels qui sont employés dans les branches : cuisine, restaurant, réception hôtel devront avoir une qualification professionnelle afférente au poste occupé. Les agences de tourisme doivent également disposer de la moitié de leur personnel avec des qualifications professionnelle label tourisme. Cette nouvelle directive roumaine est en vigueur depuis la mi-juin 2013. Les cas d’irrégularités qui seront constatés seront passibles d’une amende de 30 000ron (6 700€) maximum. Cette nouvelle jette un pavée dans la mare puisque les formations hôtelière (branche apprentissage) sont quasi inexistantes et les salaires dans les secteurs sont les plus bas. A noter que la Roumanie compte plus de 1 300 établissements hôteliers et 3 000 agences de voyages.
L’observatoire de la Sentinelle roumaine 10 juillet 2013 – Veille économique Roumanie.
Mots clés : Roumanie, tourisme, restauration, réglementation, HORECA, aptitude professionnelle obligatoire.
Source : Sentinelle www.jfcontact.ro Business Intelligence – Roumanie - l’Intelligence économique au service de l’entreprise : Veille et analyse économique - Étude concurrentielle Documentation sectorielle – Enquête - Due Diligence – Warketing.
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