Le fromage Telemea de Sibiu reçoit officiellement une appellation d'origine contrôlée A.O.C. Cette protection lui permet d’être commercialisée que par les producteurs de la région de Sibiu. Les fromages auront un logo spécial pour être reconnu parmi les autres produits laitiers. Le Telemea de Sibiu rejoint la petite liste roumaine aux appellations protégées.
Sentinelle RoumanIE – 18 juin 2018 – L’observatoire de veille économique
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